Une aventure citoyenne

En 2016 est née l’idée de reprendre le café "l’Ardéchois" situé au 34, dans la descente de la rue de Chony. Il est l'un des rares commerces du quartier Chony de Bourg-les-Valence.

 

Deux après, en Septembre 2018, ouvre enfin notre bar-restaurant associatif de l’Art des Choix de Chony.

⬇ Prenez le temps de découvrir notre resto  en vidéo ⬇

Des bénévoles & riverains engagés

L’avènement projet "Art des Choix de Chony" a permis de regrouper 250 personnes. Se fut l’occasion d’une vingtaine de réunions publiques, de débats, d’échanges, de décisions, de sondages, d’animations, de constructions, de démarches et de récoltes de fonds...

Nos 51 associés sont constitués principalement de voisins, habitants et d’associations (environ 50% de l’investissement financier).

Nos grandes dates 

  • 27 juin 2017 : AG constitutive de l’association l’Art des Choix de Chony

  • de Mars à Avril 2018 : création et immatriculation de la SCI de Chony.

  • de Mai à Juin 2018 : travaux (mise en conformité) & signature des conventions producteurs locaux

  • 30 Juin 2018 : finalisation de l'achat de l'ancien bar "l'Ardéchois"

  • de Juillet à Août 2018 : installation de la cuisine 

  • 5 Septembre 2018 : ouverture officielle de l'Art des Choix de Chony

  • Début 2019 : mise à jour de notre site internet

  • de Septembre 2018 à aujourd'hui : événements festifs, soirées, vernissages et concerts 

Financement

Presque 50 % des investissements ont été apporté par les associés et les membres de l’association.

Le reste 60 000€ ont été emprunté avec l’aide d’INITIACTIVE et du Crédit Mutuel, remboursable en 6 ans.

Structure

La « SCI de Chony » à acheté les murs, et les loue sans faire de bénéfice à l’association.

L’association à but non lucratif « l'Art des choix de Chony » (ADCC) à acheté le fond et la licence.

Les buts de l’association sont:

- Gérer une structure composée d'un bar-restaurant et un lieu de rencontre

- Favoriser les circuits courts et l’agriculture biologique

- Contribuer au développement local

- Créer de la valeur sociale et économique

- Enrichir le «bagage» culturel de chacun

- Créer du lien social

Statut de l’association complet à mettre en lien


 

Deux emplois CDI ont été crée sur le quartier.

La vie associative s’est enrichi de nouveaux membres actifs.

Un lieu de vie indépendant collectif draine 600 adhérents...

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